Простой и красивый десерт из оладушек с ягодами, под медом или сгущенкой!Порадуйте себя сладеньким !

 Как приготовить оладушки ...

 1. Берем пол литра кефира или ряженки и наливаем  в  миску, где будем замешивать тесто для оладий.

  2. Добавляем в кефир 2 ст.л. сахара и немножко  соли.  Все перемешиваем.

 3. Далее добавляем муку и соду, лучше все это просеять.

 4. Взбиваем миксером тесто, по густоте оно должно получится нежным, совсем немного плотнее теста для  блинов и оставляем минут на 10 чтобы постояло.

 5. В это время можно поставить сковороду на разогрев и приготовить масло для обжарки оладьей. Берем  ложку и выливаем оладьи на сковороду. Обжариваем с одной стороны.

 6. Переворачиваем вилочкой или лопаткой и обжариваем с другой стороны.

 7.Выкладываем оладушки горкой или по кругу- украшаем ягодами, лучше теми,что с кислинкой и  поливаем сверху медом или сгущенкой!

 Оладушки нужно делать не сильно сладкими,чтобы можно было их подавать со сгущенкой или медом,так  вкуснее :))

 Приятного аппетита!